Comitato Scientifico

   Dott.ssa Valeria Turfani

     Biologa

     Coordinatrice del Comitato Scientifico 

Ricercatrice di I Livello presso  Crea-AN ( ex Inran). 

Nel 2003 consegue il Master di II Livello “cum laude” in Sicurezza e Qualità degli Alimenti, presso l’Università “La Sapienza”. 

Nel corso degli anni organizza e gestisce la segreteria scientifica dell’ Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC). 

Nel 2005  presso la Facoltà di Biotecnica dell’Università di Lubiana tiene la lezione “Buckwheat and minor cereals, growing and quality”.

Dal 2016 al 2019  docente nell’ambito del programma comunitario “Frutta e Verdura” per la Formazione degli Insegnanti nelle scuole.   

Autore di molteplici pubblicazioni peer-reviewed e speaker in numerose conferenze. Partecipa a diversi progetti nazionali ed internazionali.

   Dott.ssa Jessica Ciofi

     Psicologa

Nel 2017 consegue il Master di II Livello “cum laude” in Psicopatologia Forense e Criminologia presso l’Università degli Studi di Firenze.

Nel 2018 ottiene il Master di II Livello in Psicologia Scolastica e Disturbi dell’Apprendimento presso l’Università degli Studi di Firenze. 

Dal 2018 è dirigente del Mo.Pi - Movimento Psicologi Indipendenti. 

Membro del Comitato Scientifico dell’Osservatorio Nazionale Abusi Psicologici (ONAP). 

Responsabile della qualità presso LFL Academy.

Iscritta all’albo degli esperti e collaboratori Agenas nell’area clinica, organizzativa, epidemiologica e sociale.

   Dott. Alessandro Landi

     Medico Chirurgo, specialista in Neurochirurgia e Chirurgia Vertebrale

Attualmente presso l’Ospedale San Carlo di Nancy, Roma.

Dottore di Ricerca in Neuroscienze Chirurgia Maxillo-Facciale  ed in Chirurgia Vertebrale. 

Consulente Neurochirurgo del Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri.

Direttore di Neurochirurgia del Gruppo Euromed, Roma. 

Dal 2016 al 2019 eletto Education Neuro Officer per il Consiglio Italiano dell’AOSpine Association (AOSIT). 

Autore di innumerevoli pubblicazioni peer-reviewed,  tutor e istruttore di tavolo  in corsi congressuali e universitari.

Editor in Chief della rivista “Journal of Neurology and Neuroscience”. 

Executive editor della rivista “Journal of Spine and Neurosurgery”.

   Dott. Mario Penzo

     Fisioterapista

Dottore “cum laude” presso l’ Università di Roma “La Sapienza”.

Dopo diverse esperienze lavorative in centri di fisioterapia e riabilitazione, nel 2011 avvia lo studio professionale di sua proprietà OSTEOLAB.  

Dal 2019, inoltre, è presidente di PANACEA FITNESS ASD, palestra per ginnastiche e per la formazione degli operatori del settore olistico e del fitness. 

Prende parte al progetto “Piede Torto” in Tanzania, in qualità di responsabile della formazione dei fisioterapisti locali.

Nel 2006 si certifica in Trattamenti di Integrazione Strutturale; nello stesso anno consegue l’Attestato di Abilitazione in Tecniche Tecar.

Nel 2010 si diploma Osteopata presso l’EOP – Scuola Alain Bernard e nel 2012 si specializza con il Post-Graduate “Approccio Tissutale in Osteopatia” con Gerald Urdich.

Tra i suoi interessi anche la Bioterapia Nutrizionale. 

   Dott.ssa Mena Ritota 

     Chimica

Ricercatrice di III livello presso il CREA-Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione (ex INRAN) di Roma.

Dottore in Chimica Analitica e Metodologie Applicate cum laude presso l’Università di Roma Sapienza, dove nel 2011 consegue anche il Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche.

Tra il 2017 e il 2018 ha svolto attività di educazione alimentare presso Istituti scolastici primari nell’ambito del Programma Comunitario Latte nelle Scuole.

In passato è stata docente presso Centri di preparazione per studenti universitari, e docente presso Enti di Formazione accreditati nel settore ambientale nell’ambito dei Corsi di Formazione SPAL.

Autore di molteplici pubblicazioni peer-reviewed, partecipa a diversi progetti nazionali ed internazionali.